Otok Krk poznat je po prekrasnoj prirodi, bogatoj kulturnoj baštini i iznimnim kulinarskim delicijama. Ovdje možete uživati u autentičnoj lokalnoj ili međunarodnoj kuhinji, tradicionalnim jelima s modernim prizvukom te vrhunskim okusima morskih i mesnih specijaliteta. Bez obzira želite li predjelo, glavno jelo ili slatki zalogaj, Krk nudi gastronomsko iskustvo koje ne smijete propustiti. Ako žudite za nezaboravnom kulinarskom avanturom, evo nekoliko razloga zašto posjetiti otok Krk!
Šurlice – jedinstvena tjestenina
Šurlice su tradicionalna, ručno rađena tjestenina koju na Krku jednostavno morate probati. Ime dolazi od hrvatske riječi za surlu slona, na koju oblikom podsjećaju. Nekada su se pripremale samo za posebne prilike, a danas su nezaobilazan dio ponude gotovo svih restorana na otoku. Poslužuju se s mesnim umacima, plodovima mora ili drugim ukusnim dodacima.
Žlahtina, krčki pršut i sirevi
Otok Krk poznat je po izvrsnim vinima i sirevima koji u kombinaciji s lokalnim pršutom stvaraju pravo gurmansko iskustvo. Žlahtina, autohtono bijelo vino, raste uglavnom u okolici Vrbnika i savršeno se slaže s mnogim jelima. Krčki pršut je posebnost jer se suši na jedinstven način – na hladnom zimskom vjetru, bez dimljenja, što mu daje profinjen okus. Osim toga, na Krku ćete pronaći vrhunske ovčje, kravlje i kozje sireve, proizvedene tradicionalnim metodama i prirodnim uzgojem.
Janjetina
Jedan od vrhunaca krčke kuhinje zasigurno je janjetina. Mesne delicije pripremaju se na različite načine, od sočnog janjećeg paprikaša sa šurlicama do tradicionalne peke, koja jamči jedinstven okus i mekoću mesa.
Kvarnerski škampi i plodovi mora
Ljubitelji morskih delicija na Krku će doći na svoje. Svježi plodovi mora, poput lignji, hobotnica, sipa i posebno kvarnerskih škampa, smatraju se jednima od najboljih na Jadranu.
Ako želite uživati u ovim gastronomskim delicijama uz luksuzni odmor, posjetite web stranicu Adria Villas i pronađite ekskluzivne vile i apartmane s bazenom za savršen odmor na Krku!
