Wenn Sie auf der magischen Insel Krk die Einheimischen fragen, welches Getränk die reiche Weinbautradition der Insel am authentischsten widerspiegelt, würden sie ohne zu zögern antworten: Vrbnička Žlahtina. Dieser einzigartige Weißwein aus der malerischen Stadt Vrbnik ist der ganze Stolz der Insel und eine der geschätztesten autochthonen Rebsorten in dieser Region der Adria.
Herkunft und Produktion
Vrbnička Žlahtina ist ein hochwertiger Weißwein, der ausschließlich aus Trauben hergestellt wird, die auf Krk, genauer gesagt im Weinanbaugebiet von Vrbnik, gedeihen. Wenn Sie sich auf den Weg in diese historische Stadt machen, werden Sie unterwegs 211 Hektar Weinberge sehen, in denen die Winzer mit großer Sorgfalt die Reben dieser geschätzten Sorte pflegen.
Die Trauben, die sich in der späten Sommersaison in goldgrünen Tönen färben, verwandeln sich bei der Lese in einen zartgelben Wein, der für seine Frische, Leichtigkeit und dezente Aromatik bekannt ist. Žlahtina hat einen sanften, harmonischen Geschmack, der hervorragend zu den Meeresfrüchten der Kvarner-Küche passt. Aufgrund ihrer Leichtigkeit ist sie die perfekte Wahl für Sommertage und den Genuss des türkisblauen Adriatischen Meeres.
Erlebnis in Vrbnik
Ein Besuch auf Krk wäre nicht vollständig ohne einen Halt in Vrbnik, wo sich reiche Geschichte und erstklassige Kulinarik vereinen. Die Stadt, die auf einer steilen Klippe über dem Meer thront, bietet atemberaubende Ausblicke, enge gepflasterte Gassen und eine authentische mediterrane Atmosphäre.
Weinliebhaber können sich auf zahlreiche Weinkeller freuen, in denen sie Vrbnička Žlahtina in ihrer ursprünglichsten Umgebung verkosten können. Neben dem Wein können Sie auch lokale Spezialitäten wie hausgemachten Schafskäse, Prosciutto und traditionelle Kvarner-Garnelen probieren, die perfekt mit dem erfrischenden Žlahtina harmonieren.
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