Jedi pripravljene iz fig | Adria Villas

Jedi pripravljene iz fig


Jedi pripravljene iz fig

Na otoku Krk, kot tudi drugod po Mediteranu, so smokve pogosto uporabljene v tradicionalni kuhinji. Tukaj je nekaj tradicionalnih jedi s smokvami, ki jih lahko poskusimo na otoku Krk:

Figova pita (Figovnjak): To je tradicionalni kolač, ki se pripravlja iz svežih ali suhih fig (smokev), orehov, medu in začimb, kot so cimet in limonina lupina. Sestavine se zamesijo v testo in spečejo v obliki kolača.

Džem iz fig: Fige se kuhajo s sladkorjem, dokler se ne spremenijo v gosto marmelado. Ta džem se lahko ponudi z različnimi vrstami kruha ali pa se uporabi kot dodatek drugim jedem.

Solata iz fig: Sveže smokve se lahko kombinirajo z različnimi sestavinami, kot so rukola, feta sir, oreški in balzamični kis, da se ustvari okusna solata, ki združuje sladko in slano.

Ocvrte fige: Fige se lahko napolnijo z orehi, prelijejo z medom, povaljajo v mešanici moke in jajc ter ocvrejo, dokler ne postanejo hrustljave. Postrežejo se kot sladica ali prigrizek.

Fige s pršutom: To je klasična kombinacija sladkih in slanih okusov. Sveže fige se lahko postrežejo s tankimi rezinami domačega pršuta za enostavno, a okusno predjed.

Ta jedi so le nekateri načini, kako se smokve tradicionalno uporabljajo v kuhinji na otoku Krk. Fige so vsestranska sestavina, ki se lahko uporablja v različnih jedeh, od sladkih do slanih, in dodaja edinstven okus ter teksturo.



Potrebujete pomoč?
Vnesite ime
Vnesite priimek
Nesite E-mail naslov
Vnesite sporočilo

Naročite se na naše novice

Pridružite se našemu seznamu za pošiljanje novic in bodite obveščeni o zadnjih novicah Adria Villas, vključno z novimi nepremičninami, posebnimi ponudbami in več. Prijavite se danes, da boste ostali v toku in načrtovali svoje naslednje sanjske počitnice.
Nesite E-mail naslov

Kontaktirajte nas

Vprašajte nas, kar želite vedeti
Vnesite ime
Vnesite priimek
Nesite E-mail naslov
Vnesite sporočilo