Tradicionalna hrana otoka Krka


Vedno kadar potujemo na območja, ki jih še nismo obiskali, razmišljamo o njihovi tradicionalni hrani. Radi poizkusimo vse, kar nam neka gastronomska regija lahko ponudi. Na otoku krku, boste zagotovo našli okuse, ki vas bodo presenetili in si jih boste želeli okusiti še in še. Blaga mediteranska kima otočanom omogoča, da gojijo okusno zelenjavo, kot je paradižnik, zelena solata, krompir, zelje, korenje, česen, čebula in olive, s katerih pridelujejo zelo cenjeno olivno olje. Olivno olje je vsekakor eden najbolj cenjenih produktov, ki se ga uporablja pri pripravi skoraj vseh jedi. Skupaj z okusno zelenjavo, vam bodo na otoku ponudili darove morja. Lokalni ribiči vsako noč vržejo mreže in lokalne restavracije oskrbujejo s kakovostno belo in plavo ribo, hobotnicami, lignji in različnimi vrstami školjk.

Če ste ljubitelj mesa, smo prepričani, da vas Krk ne bo razočaral. Na vsakem koraku lahko najdete tradicionalno pečeno jagnjetino ali pa tako imenovane balkanske specialitete z žara.

Tradicionalne jedi Krka nudi večina restavracij, ki jih na Krku ni malo. Tako ne boste imeli težav najti tisto pravo. Če imate radi festivale, ki ponujajo tradicionalno hrano, jih na Krku najdete kar nekaj. Od tradicionalnih dnevov Vrbničke Žlahtine v Vrbniku, ki poteka vsako leto v avgustu, dneve šurlic in špargljev v aprilu, dneve jagnjetine in sira v maju, dneve bakalarja v decembru in dneve fig v avgustu.

Pridite na Krk in okusite vse kar ponuja!



Potrebujete pomoč?
Vnesite ime
Vnesite priimek
Nesite E-mail naslov
Vnesite sporočilo